Ingredientes:

• 3 cenouras médias,

• 1 batata pequena,

• gengibre ralado à gosto,

• 1 litro de água, sal à gosto.

Modo de preparo

Cozinhe a cenoura e a batata na água com sal até ficarem bem macias. Deixe amornar e bata no liquidificador com o gengibre ralado. Leve à geladeira por aproximadamente 2 ou 3 horas.