Uma sobremesa deliciosa e muito rápida de preparar. Confira e saboreie essa receita irresistível.
- 1 pacote de bisnaguinha
- 250ml de leite integral UHT
- 1 cx. de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- Essência de baunilha
- 4 colheres (sopa) de leite integral
- 100g de coco ralado úmido
No liquidificador bata o leite integral, meia lata de leite condensado, o amido de milho, as gemas e a baunilha e transfira para uma panela, levando ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Deixe esfriar. Corte as bisnaguinhas ao meio, retire uma parte do miolo, recheie com o creme e feche bem. Depois, é só misture o restante do leite condensado com o leite, passar as bisnaguinhas por essa mistura e no coco ralado. Se preferir, embrulhe-as em papel celofane.