O croquete assado de carne é totalmente light e por isso pode fazer parte da sua dieta de hoje em diante. Ele não perde sua característica, que é a casquinha crocante, e é saudável para incrementar sua reeducação alimentar.
- Meia cebola picada
- 300g de carne moída
- Pimenta e sal a gosto
- Quatro colheres de farelo de trigo
- Duas claras de ovo
- Uma xícara de chá de cereal matinal sem açúcar
- Bata no liquidificador o cereal matinal até formar uma farinha e deixe ao lado;
- No recipiente de sua preferência junte a cebola, o farelo de trigo e a carne, tempere com sal e pimenta;
- Misture até que forme uma massa homogênea, cozinhe na panela até dourar, espere esfriar e molde os croquetes;
- Passe nas claras de ovo e no cereal matinal moído;
- Coloque na forma e leve ao forno por 25 minutos ou até ficar corado.