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Musse com calda de Romã

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Uma receita simples, delicada e deliciosa para deixar sua festa de fim de ano com mais sabor. Experimente:

 

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  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 250 g de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 de xícara (chá) de groselha
  • Sementes de 3 romãs
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão

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Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite.  Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate. Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira.  Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver.  Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão.  Deixe esfriar e distribua sobre as musses.

 

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