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Pipoca Gourmet Doce de Caramelo

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Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de milho de pipoca
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo:

Adicione todos os ingredientes em uma panela e mexa até formar uma calda caramelizada.

A calda irá envolver os grãos de milho, mas não irá endurecer.

Após alguns minutos a pipoca começará a estourar e é a hora de tampar a panela.

Durante o preparo sacuda a panela para garantir que os flocos de pipoca ficarão envolvidos com a calda.

Dica: Despeje as pipocas caramelizadas ainda quentes em outro recipiente e mexa levemente durante os primeiros 5 minutos para evitar que elas empelotem.

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