Ingredientes:
- 1 xícara de sorvete de baunilha (75g)
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de açúcar
Como fazer:
Pré aqueça o forno em 160 graus
Derreta o sorvete no micro-ondas por 30 a 40 segundos, adicione ovo e mexa bem com um batedor. Deixe esfriar por 5 minutos.
Coloque a mistura num refratário pequeno em banho maria e leve ao forno por 40 a 50 minutos.
Espere esfriar, cubra com um plástico filme e leve a geladeira por 2 horas ou até 3 dias!
Antes de servir, retire da geladeira 30 minutos antes, polvilhe açúcar em cima e use um maçarico para caramelizar o açúcar. Se você não tiver um maçarico, leve ao forno até que o açúcar derreta, mas cuidado para não assar demais.
Espere 5 minutos e sirva.