Paçoca tradicional fácil
Ingredientes
2 xícaras de amendoim torrado sem pele
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
2 xícaras de açúcar (320 gramas)
1 colher de café de sal
1 Triturar muito bem o amendoim no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma farofa.
2 Numa tigeja, misture a farofa de amendoim e os demais ingredientes, amassando com as mãos para obter uma pasta homogênea.
3 Com uma faca, faça os quadradinhos e está pronto!