Além de nutritiva, a batata é rica em carboidratos, que fornecem cerca de 80 calorias por 100 gramas de consumo.
Ingredientes
• Macarrão a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de azeite
• 3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto
• 10 ramos de cebolinha verde picada
• 2 cenouras picadas a gosto
• 2 batatas picadas a gosto
• 1 cubo de caldo knorr de bacon
• 1 litro de água.
Modo de Preparo
• Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão
• Adicione a água e deixe ferver
• Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o knorr
• Mexa e deixe ferver até perceber que a batata e a cenoura estão cozidos, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos
• Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto
• Sirva