Ingredientes
2 l de suco de uva
1 kg de açúcar
Gengibre a gosto
Cravo e canela
3 maçãs cortadas em cubinhos
1 lata de pêssego em calda cortados em cubinhos
Modo de preparo
Bater o gengibre com um pouco do suco de uva no liquidificador (reserve)
Derreter o açúcar até caramelar em fogo baixo
Junte o gengibre o cravo e a canela, mexendo sempre, junte o suco de uva
Quando ferver junte as frutas e deixe ferver até cozinhar as frutas
Sirva bem quente