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Ingredientes

2 l de suco de uva

1 kg de açúcar

Gengibre a gosto

Cravo e canela

3 maçãs cortadas em cubinhos

1 lata de pêssego em calda cortados em cubinhos

Modo de preparo

Bater o gengibre com um pouco do suco de uva no liquidificador (reserve)

Derreter o açúcar até caramelar em fogo baixo

Junte o gengibre o cravo e a canela, mexendo sempre, junte o suco de uva

Quando ferver junte as frutas e deixe ferver até cozinhar as frutas

Sirva bem quente

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