Arquivos de Categoria: Receitas

Ingredientes 300 ml de óleo de soja ou girassol aproximadamente 1 ovo inteiro 2 gemas 2 colheres de sopa de caldo de limão 2 colheres de sopa de mostarda sal a gosto  Preparo Uma dica é colocar o óleo no freezer ou geladeira uns 30 minutos antes de preparar. Isso ajuda no processo. No liquidificador, […]

Rendimento: 5 hambúrgueres Ingredientes: 500gr carne moída magra (patinho, coxão mole, acém) 50gr de bacon 1 ovo 1 colher rasa de farinha de trigo branca (20g aprox) Sal e pimenta do reino a gosto 10 ml de água gelada Preparo: Processe bem o bacon no processador ou até liquidificador. Misture bem todos os ingredientes muito […]

Ingredientes: 500 g de carne moída (de sua preferência) 1 pacote de creme de cebola 6 tiras de bacon aproximadamente 20 cm comprimento Como fazer: Em uma bacia coloque a carne, o creme de cebola e misture bem (com a mão ou pá de silicone). Deixe descansar 5 minutos. Corte um pedaço de 30 x […]

Ingredientes: 1 xícara de nutella 1 xícara de farinha 1 ovo batido nutella para rechear (opcional) Como fazer: Misture a Nutella, o ovo e a farinha até obter uma mistura homogênea. Faça disquinhos com a massa. Caso opte por rechear, deixe a Nutella na geladeira de antemão. Após abrir os disquinhos, coloque um pouco da […]

Ingredientes: Leite condensado Limão Chocolate fracionado Como fazer: Derreta o chocolate. Coloque na forma de sua preferência e leve para a geladeira. Coloque o leite condensado numa panela e leve ao fogo até começar soltar da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar. Misture o suco de 2 limões e mexa bem. Depois é só […]

Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite (200 ml) 1 copo (requeijão) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada) 1 copo (requeijão) de polvilho (usei polvilho doce) Como fazer: Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar). Faça bolinhas, […]

Ingredientes: 1 kg de torresmo em cubos (panceta ou toicinho) Sal 1/2 copo de óleo Como fazer: Tempere os torresmos com o sal e deixe descansar por uns 15 minutos. Coloque um pouco de óleo numa panela e quando estiver quente, coloque os cubos do torresmo. Tampe a panela para não emporcalhar o fogão. Com […]

Nesta sexta-feira 13, quebrando qualquer superstição, apostamos no 13! Separamos TREZE receitas maravilhosas para serem preparadas no microondas! 1 | Brigadeirão de micro-ondas Ingredientes: 3 ovos1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal1/2 xícara de chocolate […]

Ingredientes: 1,36 kg de batata-doce, descascada e cortada em pedaços grandes 900 g de batata inglesa, descascada e cortada em pedaços grandes Água fria 1 colher de sopa de sal, mais a gosto ½ xícara de manteiga sem sal em cubos ½ xícara de creme de leite ½ xícara de leite integral Pimenta, a gosto […]

Ingredientes: 2 colheres sopa azeite de oliva 1 cebola ralada 2 colheres sopa açúcar mascavo 2 colheres sopa mostarda 2colheres sopa molho inglês 1 colher sopa vinagre 1 xícara chá molho de tomate sal e molho de pimenta a gosto Como fazer: Em uma panela, aqueça o azeite refogue a cebola e acrescente restante dos […]