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O croquete assado de carne é totalmente light e por isso pode fazer parte da sua dieta de hoje em diante. Ele não perde sua característica, que é a casquinha crocante, e é saudável para incrementar sua reeducação alimentar.

 

  • Meia cebola picada
  • 300g de carne moída
  • Pimenta e sal a gosto
  • Quatro colheres de farelo de trigo
  • Duas claras de ovo
  • Uma xícara de chá de cereal matinal sem açúcar

 

  • Bata no liquidificador o cereal matinal até formar uma farinha e deixe ao lado;
  • No recipiente de sua preferência junte a cebola, o farelo de trigo e a carne, tempere com sal e pimenta;
  • Misture até que forme uma massa homogênea, cozinhe na panela até dourar, espere esfriar e molde os croquetes;
  • Passe nas claras de ovo e no cereal matinal moído;
  • Coloque na forma e leve ao forno por 25 minutos ou até ficar corado.

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