Ingredientes:

  • 1 xícara de nutella
  • 1 xícara de farinha
  • 1 ovo batido
  • nutella para rechear (opcional)

Como fazer:

  1. Misture a Nutella, o ovo e a farinha até obter uma mistura homogênea.
  2. Faça disquinhos com a massa.
  3. Caso opte por rechear, deixe a Nutella na geladeira de antemão.
  4. Após abrir os disquinhos, coloque um pouco da Nutella no centro e cubra com outro disquinho.
  5. Esta receita rende cerca de 10 cookies recheados grandes, ou cerca de 20 sem recheio.
  6. Cubra uma forma com papel manteiga e distribua os cookies.
  7. Deixe uma distância entre eles pois eles esparramam no forno e podem acabar grudando uns nos outros.
  8. Leve ao forno baixo (100° C) por cerca de 10 minutos.
  9. Observe o processo, para evitar que queimem.
  10. É normal o cookie não estar completamente endurecido ao retirá-lo.
  11. É preferível que os disquinhos fiquem mais gordinhos do que largos, para evitar que queimem.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/177278-cookies-de-nutella-com-apenas-3-ingredientes.html

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