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Uma receita diferente no preparo mais igual no sabor. Experimente fazer essa coxinha de soja, impossível notar a diferença!

Ingredientes: 

  • 2 copos de água
  • 2 copos de farinha de trigo peneirada
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 dente pequeno de alho
  • 1 ovo
  • Salsinha fresca ou desidratada
  • Sal
  • Óleo para fritar
  • Farinha de rosca
  • Proteína de soja

 

Modo de preparo: 

Coloque os 2 copos de água pra ferver junto com 2 colheres de manteiga e quando ferver coloque aos poucos a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela. Reserve.

Em seguida, hidrate a proteína de soja conforme rotulo e reserve. Refogue em 1 colher de manteiga a cebola picadinha e o alho, depois é só colocar a proteína de soja e temperar com a salsinha e o sal.  Enrole a massa coloque o recheio de soja e faça o formato da coxinha,  passe no ovo e na farinha de rosca e coloque para fritar em óleo quente.  Impossível notar a diferença. Experimente. 

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