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Pimentas mexicanas

Pimentas-mexicanas

Diferentes tipos de pimenta para quem aprecia um sabor mais forte na receita, confira as mais populares da culinária mexicana.

 

Poblano:  A pimenta poblano vem da cidade de Puebla, no México e é a que mais parece com o tamanho e formato de um pimentão verde.  O tom de verde é um pouco mais escuro.

Jalapeño: A pimenta jalapeño é original da cidade de Xalapas, no México e é a pimenta mexicana mais popular de todas.  Podem ser utilizadas de diversas formas, como em massas molhos, em carnes ou cortadas em rodelas sobre a comida.

Serrano: Uma das pimentas mais ardidas que existem na culinária mexicana, também conhecida como pimenta verde pode ser utilizada no preparo de carnes e molhos. 

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